Une étude américaine démontre que le sucre nous permettrait de devenir plus aimable et altruiste.

Une étude américaine démontre que le sucre nous permettrait de devenir plus aimable et altruiste.

Au même titre que les carottes rendraient aimable ou donneraient les fesses roses, les bonbons permettraient de devenir plus gentils… C’est en tout cas ce que prétend une étude américaine de l’Université de Gettysburg menée sur 163 étudiants, informe Science Daily. Après les avoir interrogés sur leurs habitudes alimentaires, les psychologues ont abouti à une conclusion évidente : plus on apprécie le sucre, plus on est agréable et altruiste. Ainsi, tous les accros aux nounours faits de gelée et autres guimauves en chocolat n’ont plus à culpabiliser !

Les experts évoquent ici le principe d’"agréabilité", qui constitue l’un des cinq principaux traits de caractère servant à cerner une personnalité. Cette "agréabilité" a été constatée par les enquêteurs chez les personnes mangeant régulièrement des bonbons et du chocolat. Ils l’ont mesurée en testant leur promptitude à aider autrui. Il a été en outre spécifié que le vaste terme d’"agréabilité" désigne des personnes altruistes, secourables, confiantes, conciliantes, sincères et droites.

Plusieurs explications ont été avancées pour comprendre ce résultat. Tout d’abord, si l’on remonte jusqu’aux premiers moments de notre vie, on remarque que les premiers contacts de tendresse d’un être humain avec une autre personne est celui du moment de l’allaitement où le nourrisson se nourrit du lait sucré de sa mère. Ensuite, cela pourrait aussi s’expliquer par les évènements festifs vécus dans notre enfance et durant lesquels manger des gâteaux et autres douceurs sucrées est synonyme de joie et de partage. Enfin, le phénomène pourrait tout simplement provenir du caractère rassurant du sucre qui comble nos besoins énergétiques, nous permettant de nous sentir plus à l’aise et plus disposé à aider autrui. Le sucre serait une sorte de "réconfort physiologique".